コーヒー
当店のコーヒーの特徴は「鮮度」です。高規格なコーヒー豆をハンドピックで更に厳選します。小型焙煎機「いりたて名人」などを使用して自家焙煎し、煎りたて・挽きたて・淹れたてのコーヒーをご提供します。コーヒー豆の販売も行っております。

ブレンドコーヒー(おかわり付き) 460円
自家焙煎のコーヒー豆をハンドドリップにてご提供します。自家製キャラメリーゼを添え、コーヒーはおかわり付きです。

ストレート・コーヒー(おかわり付き) 650円~
ハイグレードなストレートのコーヒー豆を自家焙煎してご提供します。品種などによって焙煎度合いを変え、豆本来の味を楽しんでいただきます。おかわり付。

深煎りホットコーヒー(おかわり付き) 550円~
深煎りコーヒー特有のコクと切れのある苦みがお好きな方にはこちらをお勧めします。豆によってお値段が変わります。

本日のスペシャルコーヒー 810円~
ブルマンやパナマゲイシャ、コナコーヒー等ブランド豆の最高級品質品を焙煎したてでご提供します。最高峰のコーヒーを是非お試しください。

カフェラテ(ホット or アイス) 660円
マキネッタで淹れたエスプレッソとフォームミルクのカフェラテです。エスプレッソの深みがミルクの甘みをひきたてる大人の味わいです。

カフェ・オレ(ホット or アイス) 620円
コールドブリューのアイスコーヒーをチルドミルクで割った暑い季節にぴったりのアイス。たっぷりのホットミルクを使った優しい温もりのホット。コーヒーが苦手な方にもおすすめです。

アイスコーヒー(コールドブリュー) 590円
当店のアイスコーヒーはコールドブリュー(水だし)です。豆の油分があまり溶け出さない抽出法のため、クセの少ないクリアな味になります。
フード&スイーツ
当店のフード・スイーツは塩麹で味を調えております。食塩を使用するよりも上質な塩味となり、美肌効果や腸内環境のバランスを整える効果もあります。

焦がしスパイスのバターチキンカレー 1290円(コーヒー付き・数量限定)
オリジナルブレンドの焦がしスパイスを使い、塩麹で味を調えたバターチキンカレーです。自家製パンと食後のコーヒー付き。

自家製パン2個とサラダのセット 800円(コーヒー付き)
当店で人気№1塩麹の自家製パンとサラダをセットにしました。バターも砂糖も使わないパンとサラダに焙煎したてのコーヒーが付いたヘルシーなセットです。

身体にやさしい自家製パン 120円
塩麹を使ったシンプルな味付けの自家製パンです。プレーン・レーズン・チーズなどからお選びください。

あんバターサンド 290円
塩麹で甘さを引き出した自家製あんこにバターを乗せ、自家製パンにはさみました。

ベイクドチーズケーキ塩麹味 450円
塩麹で味を調えたさっぱりとした甘みのケーキにホロ苦いエスプレッソシロップをかけて完成です。

カシューナッツキャラメリーゼ塩麹味30g 350円
キャラメリーゼも隠し味は塩麹です。食べだしたら止まりません。
※テイクアウト用のカシューナッツキャラメリーゼ50gは450円

珈琲チョコスコーン 250円(不定期)
自家焙煎のコーヒー粉と塩麹を生地に練りこみ、外はザクっと中はしっとり仕上げました。ごく稀に作ることがあります。
Other
- ジュース 350円~
- 缶ビール 300円他
