ハンドドリップ・コーヒー（おかわり付き）　390円

自家焙煎のコーヒー豆をハンドドリップにてご提供します。自家製キャラメリーゼを添え、コーヒーはおかわり付きです。

ストレート・コーヒー（おかわり付き）　500円～

ハイグレードなオリジンのコーヒー豆を自家焙煎してご提供します。品種などによって焙煎度合いを変え、豆本来の味を楽しんでいただきます。おかわり付。

グラン・クリュ・コーヒー　1,000円～

ブルマンやパナマゲイシャ等グラン・クリュに位置づけられるコーヒーを焙煎したてでお飲みいただきます。※繁忙時など対応できないときがございます。

カフェラテ・マキネッタ　600円

マキネッタで淹れたエスプレッソとブレビルでフォームしたミルクのカフェラテです。マシンよりも優しい味わいに仕上がります。

アイスカフェラテ・マキネッタ　600円

マキネッタで淹れたエスプレッソとブレビルでフォームしたミルクのカフェラテ。ブレビルのアイスフォームは独特の泡立ちとなります。

アイス・カフェ・オレ　580円

コールドブリューのアイスコーヒーをアイスミルクで割りました。暑い季節にぴったりのコールドドリンクです。

アイスコーヒー　550円

当店のアイスコーヒーはコールドブリュー（水だし）です。豆の油分があまり溶け出さない抽出法のため、クセの少ないクリアな味になります。

焦がしスパイスのバターチキンカレー　1200円（コーヒー付き・数量限定）

オリジナルブレンドの焦がしスパイスを使い、塩麹で味を調えたバターチキンカレーです。自家製パンと食後のコーヒー付き。

自家製パン　120円

塩麹を使ったシンプルな味付けの自家製パンです。プレーン・レーズン・チーズなどからお選びください。

珈琲チョコスコーン　250円（不定期）

自家焙煎のコーヒー粉と塩麹を生地に練りこみ、外はザクっと中はしっとり仕上げました。

あんバターサンド　290円

塩麹で甘さを引き出した自家製あんこにバターを乗せ、自家製パンにはさみました。

ベイクドチーズケーキ　450円

塩麹で味を調えたさっぱりとした甘みのケーキです。

カシューナッツキャラメリーゼ30g　350円

キャラメリーゼも隠し味は塩麹です。

※テイクアウト用のカシューナッツキャラメリーゼ50gは450円